Bonnes adresses à Prague

Prague est, au titre de capitale (République Tchèque) un autre lieu cosmopolite dense avec une profusion d'adresses à découvrir, d'art, de design, de gastronomie.

La cuisine tchèque n'est pas mondialement réputée, voire connue et on ne va pas le lui reprocher : beaucoup de plats se font à base de viande, légumes (patates, choux) et quenelles. Cela tient très bien au ventre dans les forêts de Bohême et de Moravie. Sans compter la bière et la saucisse locale.

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À Prague on constate alors que beaucoup de restaurants européens et surtout italiens ont du succès, pour les locaux comme les étrangers de passage.

L'un d'entre eux, Divinis (d'inspiration italienne) est à recommander pour des plats vraiment délicieux et originaux, à quelques pas du centre historique.

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Le restaurant Agave quant à lui propose de succulents plats mexicains/sud-américains, dans un style plus décontracté mais non moins riche culinairement parlant. Les burritos sont donc bien fournis et savoureux.

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La Kavárna Slavia (la taverne slave) est un lieu quasi-authentique qui replonge le visiteur dans l'ambiance et les plats de la Tchécoslovaquie, avec décoration tout en bruns et en beiges, pianiste suranné mais agile, vestiaire à l'entrée obligatoire, tenu par une dame que l'on pourrait également qualifier d'authentique.

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À tester également : Lokál qui promet une cuisine... locale, abordable et garnie de produits frais, sans oublier la bière locale (Pilsner).

De nombreux cafés sont célèbres et dans le style belle époque : rayonnement d'un passé que l'on pense lointain, dans l'architecture et la décoration, voire le service. Les prix sont pourtant très raisonnables pour un brunch, un déjeuner ou un dîner.

Le Grand Café Orient est le seul café cubiste au monde avec un mobilier adapté au contexte. Si vous êtes cubiste dans l'âme, allez-y pour dépenser vos ronds.

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Le Café Louvre est très fréquenté à l'heure du thé, il ne faut pas hésiter à patienter un peu pour obtenir sa part de strudel.

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Le Café Imperial plus couru pour ses plats est majestueux avec ses hauts plafonds et ses mosaïques recouvrant l'intérieur (voir avec Street View). Plats du jour changeants et plats à la carte frais et élaborés. Idéal pour midi ou une pause en après-midi.

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Parlons nourriture spirituelle. N'hésitez pas à faire un tour du côté du Musée d’art moderne et contemporain (Veletržní Palac) qui comprend de majestueuses et gigantesques toiles d'Alfons Mucha, que l'on n'a pas l'habitude de voir sous ce style en Europe de l'ouest. "Epic". Vaste et plein de surprises.

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Par ailleurs, la Maison municipale (Obecní dům) gigantesque lieu Art nouveau comprend aussi des salles décorées par Mucha, ainsi que des salles d'exposition, de concert (dédiée à Smetana), un café-restaurant, une brasserie, etc. À visiter avec un guide (obligatoire), patriote et inspiré.

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La spécialité pour manger quelques calories sur le pouce reste le Trdelník, pâtisserie roulée dans laquelle on peut glisser subtilement du Nutella (ou pas).

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Le théâtre de marionnettes en est à plus de 5000 représentations de Don Giovanni et la Flûte Enchantée. C'est fait de bric et de broc, cela reste très détendu et compréhensible si vous ne pratiquez pas le tchèque couramment.

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Pour finir, Manufaktura est une chaîne de magasins proposant des produits locaux, dont notamment des cosmétiques à base de bière (mais pas à base de de saucisses, dommage).

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Catalogues qui piquent les yeux

C'est fou ce qu'on peut trouver comme merveilles dans des catalogues pour animaux laissés dans une boîte aux lettres.

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Pizzaburger

No comment.

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D'après le concepteur : "Le vrai goût de la pizza dans un burger !"

Votre skipass vous surveille aussi

Autour du projet de loi renseignement : un simple forfait de ski est de nos jours souvent constitué d'une carte avec une puce RFID, qui permet de vous identifier lors que vous passez les portiques des remontées. Rien de plus simple pour vous suivre à la trace... et faire des statistiques précises. Les exploitants de station sont bien entendu très friands de ce genre d'information.

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On peut y voir sur une journée le dénivelé en montée, les km parcourus en descente et même si elles n'y sont pas représentées les remontées exactes prises. Ces données peuvent être partagées entre plusieurs stations de ski, et jointes à des photos ou vidéos prises sur les pistes.

Tout ceci est présenté sous la forme d'un "défi" de performances sportives à réaliser en ligne (ici par BMW), mais les données collectées sont bien réelles... même si vous n'y participez pas. Côté commercial c'est encore plus évident, vous êtes jeunes, beaux, sportifs et avec un peu d'argent (pour un forfait de ski) : vous rentrez directement dans la base des clients potentiels du partenaire (BMW), par exemple pour les stations Alta Badia, Chamonix Mont-Blanc, Cortina d'Ampezzo, Courchevel, Davos, Garmisch-Partenkirchen, Grindelwald, Gstaad, Kitzbühel, Lech Zürs am Arlberg, Megève, Nassfeld, Obertauern, Ötztal, Saalbach Hinterglemm, Seefeld, Sierra Nevada, St. Anton am Arlberg, St. Moritz, Val d'Isère, Zermatt, Zillertal. Rien que ça.

Skiez, vous êtes filmés.

Le matou détecteur de mouvement

Mais qui commande ce genre d'objets ?

Pire : qui a pu imaginer un jour un tel maléfice.

Le jeu de la fondue

"Le but est de récolter avec un hameçon à fondue le plus grand nombre possible de bouts de pain et d’autres ingrédients."

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Effrayant

Petit chaton

Velogemel

Le Velogemel est un sorte de vélo en bois, sans roues, glissant sur la neige, à l'équilibre précaire. On pourrait donc naturellement le traduire par Vélogamelle.

Velogemel

Il fut inventé en 1911 et peut toujours être utilisé dans certains recoins des alpes suisses, notamment dans le canton de Berne.

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Pensez-y pour les fêtes, enterrements de vie de garçon/fille, etc. Une descente est une valeur sûre, il y a même un championnat du monde organisé chaque année, ouvert à tous.

Velogemel

Une démo en vidéo :

Achtung, piste de luge penture

Piste de luge penture

Une des premières formes d'ascii art ?

Non, ceci n'est pas un test raté sorti d'une imprimante matricielle des années 70. Il ne faut pas non plus relier les pattes de mouche pour voir apparaître le visage de Steve le rédempteur. Il s'agit d'une œuvre de Dadamaino, présente dans la collection de la Fondation Peggy Guggenheim (Venise) nommée I fatti della vita, Lettera 12. J'avoue qu'il faut une certaine patience pour tous aligner ces petits Z à l'encre indienne.

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